Topluluk Destekli Tarım ve Gıda Temelli Dayanışma Ağları Semineri

Şubatın son haftası uluslararası alanda ve Türkiye’de Topluluk Destekli Tarım haftası olarak kutlanıyor. Türkiye Topluluk Destekli Tarım Ağı’nın 22 Şubat’ta başlattığı iki haftalık tanıtım kampanyasının ardından, 6 Mart 2021 Cumartesi günü 13:00-19:00 arasında, “Topluluk Destekli Tarım ve Gıda Temelli Dayanışma Ağları” semineri gerçekleşecek.

Topluluk Destekli Tarım ve Gıda Temelli Dayanışma Ağı’ndan yapılan açıklama şu şekilde: “Covid-19 krizi bizlere, tüketiciler ile üreticilerin birbirinden kopuk olduğu endüstriyel gıda sisteminin ne kadar güvenilmez olduğunu gösterdi. Yoğun dış girdili şirket tarımına, uzun tedarik zincirlerine ve oligarşik karar mekanizmalarına dayalı endüstriyel gıda sisteminin, krizlere dayanıklılık sağlamak şöyle dursun, bizzat krizler (salgın krizleri, çevre ve iklim krizi, sosyal ve ekonomik krizler) üreten bir yapısı olduğunu gördük.

Hükümetin ve yerel yönetimlerin görevleri gereği yapması gerekenler bir yana; gıdasının geleceğine sahip çıkan sorumlu tüketiciler olarak küçük üreticilerden aracısız alışveriş yapmak, onlarla birlikte dayanışma ağları oluşturmak bizim elimizde.”

Topluluk Destekli Tarım Nedir?

Topluluk Destekli Tarım (TDT), bir üretici ile bir tüketici grubunun, iki tarafın da ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde işbirliği yaptığı bir dayanışma modelidir. Genellikle tüketicilerin ön ödemelerini ve teslimde sorumluluk üstlenmesini içerir.

Belirli bir alanda sezon boyunca üretilen ürünler TDT katılımcılarına eşit şekilde paylaştırılır. Böylece tüketiciler hem risklere hem de bolluğa ortak olur ve üretici en iyi şekilde üretim yapmaya odaklanabilir. İlk olarak Japonya’da 1975 yılında “teikei” (ortaklık) adıyla uygulanmış olan bu modelin A.B.D.’de 4.000’den fazla, Fransa’da 2.000’den fazla örneği vardır. Bugün dünyanın her yerinde TDT gruplarının ve yerel gıda topluluklarının sayısı artmakta, üretici-tüketici temasına dayalı aracısız erişim ve dayanışma modelleri gelişmeye devam etmektedir.

TDT ve diğer gıda temelli dayanışma grupları Uluslararası Topluluk Destekli Tarım Ağı (URGENCI) tarafından desteklenmekte ve teşvik edilmektedir. Bu ağ günümüzde tüm dünyada 2 milyondan fazla kişinin dahil olduğu yerel ağları kapsamaktadır.

Türkiye TDT Ağı 2018 yılında, çeşitli gıda topluluklarında yer alan üretici ve kolaylaştırıcıların kolektif çalışmasıyla, bir taban örgütlenmesi olarak kurulmuştur.

Seminer programı

6 Mart 2021 Cumartesi günü Zoom ve Youtube üzerinden canlı yayınlanacak olan Topluluk Destekli Tarım ve Gıda Temelli Dayanışma Ağları seminerinde, farklı üretim birimleri ve gıda topluluklarından 20 konuşmacı olacak. Katılımcılar konuşmacılara yazılı şekilde sorular yöneltebilecek. Seminerin detaylı programı aşağıdaki gibidir:

13:00-13:20 Alper Can Kılıç: Türkiye TDT Ağı, Ekoharita, Açık Gıda Ağı hakkında bilgiler

13:20-13:40 Münevver Kepenek (Faina Alezne): Üretici, Eskişehir

13:40-14:00 Ayşe Kalav – Küresel Gıda Düzeni ve Alternatif Gıda Ağları: İmkanlar, Stratejiler ve Yeni Hareketler

14:00-14:20 TADYA Kolektifi üreticileri (Hüseyin Araç/Adnan Durmuş/Yunus Çevik/Nursemin Duran): Tahtacıörencik Doğal Yaşam Kolektifi faaliyetleri

14:20-14:40 Ceyhan Temürcü: Uluslararası TDT Ağı (URGENCI) ve köylü tarzı üretimin sosyoekonomik boyutları

14:40-15:00 Nihal Güven Altınkurt (Üretici, Doğal Besin, Bilinçli Beslenme Ağı moderatörü): Desne Arı Çiftliği ve DBB Ağı’nın bir arıcıya kattıkları

15:00-15:20 Oya Ayman: İzmir gıda toplulukları için patates ve fasulye TDT deneyimi

15:20-15:40 Vehbi Ersöz: Üretici, Ersöz Çiftliği (Afyon, Başmakçı) sebze kutusu aboneliği deneyimleri

15:40-16:00 Özge Edman: Ayvalık Gıda Topluluğu deneyimleri

16:00-16:20 Hüseyin Serdar Tanal: DBB ve çeşitli gıda toplulukları üreticisi, Elmalı-Antalya

16:20-16:40 Rengin Orcan: Temiz Hasat Kooperatifi deneyimleri

16:40-17:00 Ali Gökmen, İnci Gökmen: Güneşköy (Ankara) TDT uygulaması deneyimi

17:00-17:20 Güliz Yönder: Topluluk destekli üretim, Doğal Besin Bilinçli Beslenme (DBB) Ağı ve semt grupları deneyimleri

17:20-17:40 Koray Nurtuğ: SAKÜDA (Sakarya Küçük Üretici Dayanışma Ağı) üreticisi

17:40-18:00 Fatih Özden: Doğa ve İnsan Dostu Gıda Topluluğu (İzmir) deneyimleri

18:00-18:20 Vicdan Karabudak (Vicdan Anne): Üretici, Karamürsel/Kocaeli

18:20-18:40 Mesut Öztürk: Koşuyolu Kooperatifi deneyimleri

18:40-19:00 Elif Çakır: Ata Tohum Takas (ATT) grubu Bursa temsilcisi. ATT ve TDT’ye yaklaşımı

Facebook etkinlik sayfası: https://www.facebook.com/events/1351860905179338/