İklim İyimserliği: Klimataryen Besleniyorum!
İklim krizine, açlığa, yoksulluğa karşı çözümümüz yine yabana ve geleneksele dönmekte, ata tohumlarında. Biyoçeşitliliğin korunması tam da bunun için gerekli..
Gıda
Gıda
Adil ve Sağduyulu Beslenmek Mümkün!
“Süper gıda” olarak da bilinen moringanın, hem yaprağından hem sapından hem de kökünden faydalanmak mümkün. Yüksek besin değeri ile tanınmaya.
- EKOIQ
- 16 Ağustos 2024
- 7 dakika okuma süresi
Gıda
Gıda Hakkı ve Sürdürülebilir Tabaklar
Tarım ve gıda sistemleri, toplumun beslenme şeklini belirliyor. Bu bakımdan klimataryen beslenme, endüstriyel tarım ve gıda sisteminden sürdürülebilir tarım ve.
- EKOIQ
- 15 Ağustos 2024
- 5 dakika okuma süresi
Gıda
“İklim Dostu Beslenmeyi Gündeme Almak Şart”
Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fikret Adaman, gıda konusunda yalnızca halihazırdaki problemlere konsantre olmamız durumunda, iklim krizi.
- EKOIQ
- 14 Ağustos 2024
- 10 dakika okuma süresi
Gıda
Dünyayı Yemeden Yaşamak: Klimataryen Beslenme
Prensip olarak bitki bazlı olan klimataryen beslenme; lokal, mevsimlik, organik ve sürdürülebilir tarım ürünlerini önceliklendirerek düşük işlem görmüş gıdaları esas.
- EKOIQ
- 13 Ağustos 2024
- 4 dakika okuma süresi
Gıda
Bu Ekmiş, Bu Biçmiş, Bu da Hani Bana Hani Bana Demiş!
Her insani aktivite gibi, gıda üretiminin de bir karbon ayakizi mevcut. Bu karbon ayakizi ise, tarımsal üretimde kullanılan fosil yakıtlardan,.
- EKOIQ
- 12 Ağustos 2024
- 3 dakika okuma süresi
Gıda
ekoIQ’nun 113. Sayısı Yayında: Dünyayı Yemeden Yaşamak, Klimataryen Beslenme
Hepimizin bildiği ve araştırmaların da gösterdiği gibi dünya kaynakları adil bir biçimde bölüşülmüyor. Birileri çok daha fazla kaynağı “yerken” dünya.
- EKOIQ
- 12 Ağustos 2024
- 5 dakika okuma süresi
Gıda
İstanbul’da Su Tüketimi Artıyor, Barajlar Boşalıyor
İstanbul’a su sağlayan barajlardaki doluluk oranı ortalama %55,65 seviyelerinde ölçülürken yaz sıcakları ve kuraklık nedeniyle Alibey Barajı’nda suların çekildiği, bazı.
- EKOIQ
- 8 Ağustos 2024
- 2 dakika okuma süresi
Gıda
İstanbul’da Rekor Su Tüketimi, İSKİ’den Tasarruf Çağrısı
Geçtiğimiz yıl İstanbul’da günlük su tüketim rekoru 27 Temmuz tarihinde, 3 milyon 568 bin metreküp ile kırıldı. Bu yıl ise.
- EKOIQ
- 25 Temmuz 2024
- 3 dakika okuma süresi
Gıda
Toprak Gönüllülerle İyileşiyor
Türkiye’deki tarım topraklarının %88’inin sağlıksız olduğu tespitinden hareketle tarım topraklarının iyileştirilmesi amacıyla başlatılan “Sağlıklı Toprak Hareketi” projesi, “Toprak Gönüllüleri” açılımıyla.
- EKOIQ
- 18 Temmuz 2024
- 3 dakika okuma süresi