Gıda

Belediyelere “Zehirsiz Kentler” Çağrısı

Kentlerde insan ve çevre sağlığına zarar veren pestisitler ve biyosidal ürünlerin(*) kullanımını azaltarak alternatif uygulamaların yerel yönetimlerde yaygınlaşmasını hedefleyen Buğday.

Okumaya Devam Et
Gıda

Foodback, EWA Programıyla Kadın Girişimcileri Destekliyor

Foodback, EWA programı ile tarım ve gıda sektöründe erken aşama kadın girişimcileri desteklemeyi amaçlayan 6 aylık bir kuluçka programına başlıyor..

Okumaya Devam Et
Gıda

An Analysis of the Fairtrade System

An analysis of the Fairtrade system in terms of food production and distribution by the Boğaziçi University Sustainable Development Goals.

Okumaya Devam Et
Gıda

“İklime Dair” Üçüncü Sayısında Gıda Güvenliğini Ele Alıyor

TSKB Ekonomik Araştırmalar tarafından Yeşil Kuğu Platformu kapsamında üç ayda bir yayımlanan “İklime Dair”in üçüncü sayısında “Gıda Güvenliği” teması ele.

Okumaya Devam Et
Gıda

Buğday Derneği’nden Zehirsiz Kentler Çağrısı

Endüstriyel tarımda kullanılan pestisitlerin yasaklanması için Zehirsiz Sofralar kampanyasını başlatan Buğday Derneği, kentlerde kullanılan pestisit ve biyosidal ürünlerin de aynı.

Okumaya Devam Et
Gıda

Boğaziçi’nden Araştırma: Çiftçiler Ne İstiyor?

Boğaziçi Üniversitesi’nden Prof. Dr. Zühre Aksoy ile Prof. Dr. Özlem Öz, Türkiye’nin farklı yörelerinden çiftçilerle görüştüğü çalışmanın sonuçlarını yayımladı. Boğaziçi.

Okumaya Devam Et
Gıda

Bir Tasarruf Mucizesi: Pişirme Bohçası

Yazı: Murat DOĞAN ve Handan GÜNDOĞDU DOGAN Gezegenimizin %80’i sudur. Ne kadar bol değil mi? Maalesef değil! Dünyadaki suların %97’si.

Okumaya Devam Et
Gıda

“Akademimizin En Büyük Problemi, Disiplinlerarası İletişim”

Akademi bağlamında baktığımızda en büyük problemin disiplinler arası iletişim ve birbirini tamamlamaktaki yetersiz algı olduğunu söyleyen Çukurova Üniversitesi Mühendislik ve.

Okumaya Devam Et
Gıda

Bitki Temelli Diyet, Tarım Alanlarını Dörtte Biri Oranında Düşürebilir

Dünyanın yaşanabilir arazisinin yarısı tarım için kullanılıyor ve bu alanın çoğu da süt ürünleri ve et için hayvancılığa ayrılıyor. Hayvancılık.

Okumaya Devam Et
Gıda

Topluluk Destekli Tarım ve Gıda Temelli Dayanışma Ağları Semineri

Şubatın son haftası uluslararası alanda ve Türkiye’de Topluluk Destekli Tarım haftası olarak kutlanıyor. Türkiye Topluluk Destekli Tarım Ağı’nın 22 Şubat’ta.

Okumaya Devam Et