Gıda

Bir Sonraki Gıda Krizini Şimdi Önleyin

Geçen sene kronik açlık çeken sayısı tahminen 130 milyon artarak 800 milyonu aştı. Bu da bugüne kadarki Covid-19 vakalarının yaklaşık.

Okumaya Devam Et
Gıda

Gıdaların Bozulma ve Çürümesini Önleyen Ambalajlar Artık Tüketiciye Ulaşabilecek

Sabancı Üniversitesi ve Sabancı Üniversitesi Nanoteknoloji Araştırma ve Uygulama Merkezi (SUNUM)’da geliştirilen patentli, gıdaların raf ömrünü uzatan nano-kil katkılı gıda.

Okumaya Devam Et
Gıda

Pestisit Zehirlenmeleri Artıyor

Kullandıkları pestisitlerden zehirlenen çiftçilerin ve tarım işçilerinin sayısı dünya genelinde son 30 yılda yaklaşık 15 kat arttı. BMC Public Health.

Okumaya Devam Et
Gıda

Çiftçinin Kuraklık Endişesi Büyüyor, Su Alanlarında Bakteriler Artıyor

Türkiye’nin tahıl ambarı olarak bilinen Konya Ovası, kuraklıkla karşı karşıya. Karatay Ziraat Odası Başkanı Rıfat Kavuneker, önümüzdeki günlerde yağış olmazsa.

Okumaya Devam Et
Gıda

İklim Değişikliği ve Ekonomik Kriz Altında Gıda Sistemi Dönüşümü

Yazı: Doç. Dr. Barış Karapınar, Kıdemli Danışman, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) & Prof. Dr. Gökhan Özertan, Tarım Ekonomisti,.

Okumaya Devam Et
Gıda

İngiltere’den Hayvansal Ürünlere İklim Vergisi Çağrısı

Sağlık çalışanlarından oluşan Birleşik Krallık İklim Değişikliği Sağlık İttifakı, gıda endüstrisi gönüllü olarak hareket etmezse, çevreye ağır etkisi olan gıdaların.

Okumaya Devam Et
Gıda

Gıda Sansürüne Hayır Diyen STK’lardan İmza Kampanyası

Gıdayla ilgili bu bilgi kirliliğinin nedeni, konuyla ilgili herhangi bir yasak, ceza olmaması değil, kamu kurumlarının gıdayla ilgili bilgi paylaşımının.

Okumaya Devam Et
Gıda

Nobel Barış Ödülü Dünya Gıda Programı’na Verildi

Uluslararası dayanışma ve çok taraflı işbirliği ihtiyacı her zamankinden daha belirgin. Norveç Nobel Komitesi, 2020 Nobel Barış Ödülü’nü açlıkla mücadele.

Okumaya Devam Et
Gıda

Uluslararası Gıda Kaybı ve Gıda İsrafı Farkındalık Günü Kutlu Olsun!

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), BM Çevre Programı ve diğer ortaklarıyla bugün ilk Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı.

Okumaya Devam Et
Gıda

Malatya Kayısısının Sonu Geliyor

Boğaziçi Üniversitesi’nden araştırmacılar, gelecekte olası iklim değişikliğinin etkilerini dikkate alarak kayısı için verimlilikteki değişimi öngörmeyi amaçlayan bir proje yürütüyor. Çalışmadan.

Okumaya Devam Et