Hilal Elver, Birleşmiş Milletler Gıda Hakkı Özel Raportörü Türkiye’deki gıda krizi, giderek artan ölçekte gıda ihtiyaçlarımızın dışa bağımlı hale gelmesinden kaynaklanıyor. Türk lirasının değer kaybetmesi …
Hayatın Mücevherleri: Tohumlar
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve %100 Ekolojik Pazarlar’ın kurucularından biri Lalehan Uysal. Grafik tasarımcı olarak onlarca derginin tasarımına da imza atan Uysal, “hayatın mücevherleri” …
Sağlıklı, Adil ve Sürdürülebilir Gıdaya Yolculuk…
Mekan üzerinden adaleti ve demokrasiyi tartışan, İstanbul ve ötesinde ekolojik kent ve kırsal mekanlarda yaşamı hedefleyen; tartıştıkları bilgileri ve hedeflediklerini nitelikli bir kamusal bilgi üretimine …
“Gıdaya Erişim, Bir İnsan Hakkıdır”
Reis Gıda, 1995 yılından bu yana gerçekleştirdiği kurumsal sosyal sorumluluk projeleri ile T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TÜGİS), Sürdürülebilirlik Akademisi …
“Temizlenmemiz Gerekiyor”
Yazı: Alper Can Kılıç / Gıda Toplulukları Gıda krizinin nedenleri arasında, çiftçilerin iklim değişikliğine ayak uyduramamasıyla birlikte üretimde oluşan beklenmedik gelişmeler/olumsuzluklar, donlar, seller, fırtınalar, ek …
“Her Gün Çatalınla Oy Veriyorsun!”
Yazı: Ayşenur Arslanoğlu / Slow Food Gıda politikalarını süreç içinde izlemek gerekiyor. Tarım bakanıyla eşleşen bir dönem programı oluyor, vizyon belirleniyor, o program harfiyen uygulanıyor. …
“Güvenilir Olmayan Gıda, Gıda Değildir”
Yazı: Samim Saner / Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Birleşmiş Milletler’in son tahminlerine göre 2017’deki 7,6 milyarlık nüfusun 2030’da 8,6 milyara, 2050’de de 9,8 milyara ulaşması …
Sürdürülebilir Tarımın Yol Haritası
İş Dünyası ve Sürdürülebilir Kalkınma Derneği (SKD Türkiye), Türkiye’deki tarımın sürdürülebilirlik yönündeki dönüşümüne katkı sağlamak, sürdürülebilir tarım konusunda farkındalığı artırmak ve sürdürülebilir tarımın mümkün olduğunu …
“Endüstriyel Tarım Üretmez, Tüketir”
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği İletişim Sorumlusu Turgay Özçelik, “Günümüzde yabani otları, ürüne zarar veren böcek ve mantarları yok etmek için kullanılan ilaçlar, hayvanları beslemek …
Kentler Gıda Krizinde Neler Vaat Ediyor?
Kent araştırmacısı Melike Selin Durmaz Ekenler, Türkiye’nin içerisinde bulunduğu gıda krizini kent, kent bahçeleri ve topluluk bahçeleri üzerinden değerlendiriyor: “Giderek kırsal pratiklerin ve küçük üreticilerin …
“Üreticiyi İthalatla Terbiye Etme Anlayışına Sahibiz”
Gazeteci ve tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, Türkiye’deki gıda krizinin ithalata dayalı bir yapı nedeniyle derinleştiğini belirterek “Dünyada baktığımız zaman en son özelleştiren kurumlar tarım …
Halk Sağlığı, Doğanın ve Gelecek Kuşakların Devamlılığı için Mücadeleye Devam!
Türkiye’nin, çokça dillendirilmese de, her geçen gün daha da derinden hissettiği gıda krizi en temel ihtiyaçlarımızdan birini nasıl karşılayacağımıza dair endişelerin artmasına neden oluyor. Son …
Türkiye İklim Mücadelesinden Vazgeçecek mi?
Gazeteci Melis Alphan, Çevre ve Şehircilik Bakan Yardımcısı ve İklim Değişikliği Başmüzakerecisi Prof. Dr. Mehmet Emin Birpınar ile İklim Haber için özel bir röportaj gerçekleştirdi. Birpınar, Alphan’a …
2018’de Artan Küresel CO2 Emisyonları Rekora Gidiyor
Fosil yakıt ve sanayiden kaynaklanan küresel karbondioksit (CO2) emisyonlarının, 2017’deki artışın ardından 2018’de de %2 artarak yeni bir rekor düzeye çıkması bekleniyor. Geçtiğimiz gün yayımlanan …
BM İklim Zirvesi 2 Aralık’ta Katowice’de Başladı!
Birleşmiş Milletler (BM) İklim Zirvesi, Polonya’nın Katowice şehrinde 2 Aralık’ta başladı. 2 hafta sürecek ve 14 Aralık’ta sona erecek müzakerelerde, Paris Anlaşması’nın etkin uygulanması için …
İklim Değişikliğinin Etkileri Kapımızdan Geçti
Dünya Yeşil Binalar Konseyi (WGBC) üyesi olan ÇEDBİK, kurulduğu 2007 yılından bu yana yeşil binaların Türk yapı sektöründe bilinirliğinin artması ve yaygınlaşması için eğitimler, yeşil …