Restoran Haftası kapsamında düzenlenen “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması”nda genç şefler, Türk mutfağının sürdürülebilirlik alanındaki elçileri olmak için yarıştı. Adaylar atıksız mutfak ilkeleri çerçevesinde, …
Sürdürülebilirlik Hakkında Her Şey
Türkiye'nin İlk Yeşil İş ve Yaşam Dergisin'den Sürdürülebilirlik Hakkında Her Şey; İklim Krizi, Ekonomi, Enerji, Gıda, Kent, Kültür, Özel Sektör Sivil Toplum, COP27, COP28, İklim Krizi, İklim Haber,
Restoran Haftası kapsamında düzenlenen “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması”nda genç şefler, Türk mutfağının sürdürülebilirlik alanındaki elçileri olmak için yarıştı. Adaylar atıksız mutfak ilkeleri çerçevesinde, …