Gıda

ekoIQ’nun 113. Sayısı Yayında: Dünyayı Yemeden Yaşamak, Klimataryen Beslenme

Hepimizin bildiği ve araştırmaların da gösterdiği gibi dünya kaynakları adil bir biçimde bölüşülmüyor. Birileri çok daha fazla kaynağı “yerken” dünya.

Okumaya Devam Et
Araştırma

Avrupa’yı Bekleyen İklim Felaketleri

Değerlendirme raporu, Avrupa için beş geniş alanda (ekosistemler, gıda, sağlık, altyapı ve ekonomi) 36 ana iklim riski tanımlıyor. Risklerin yarısından.

Okumaya Devam Et
Teknoloji

Yapay Zeka, Sürdürülebilirlik Gündeminde “Gıda” mı, Yoksa “Zehir” mi?

Gezegenin fiziksel sınırlarını aştığımız ve artan çevresel endişeler duyduğumuz bu zamanda, sürdürülebilir kalkınma yolunda hızlanmamız, aksiyon almamız gerekli. Bu kritik.

Okumaya Devam Et
Gıda

Türkiye Gıda Enflasyonunda Açık Ara Önde!

OECD’nin Şubat 2024 raporuna göre, OECD ülkelerinde Ocak 2024’e kıyasla yalnızca dört ülkenin gıda enflasyonunda artış yaşanırken Türkiye, %71,1 ile.

Okumaya Devam Et
Sivil Toplum

Daha Adil, Sürdürülebilir ve Dayanıklı Tarım-Gıda Sistemleri için Kooperatifleri Geri Almak

Kooperatiflerin üretim ve yeniden dağıtım fonksiyonu ve pazarlama stratejileri ortakların ve yerel toplulukların ihtiyaçları ve çok taraflı etik karar odakları.

Okumaya Devam Et
Gıda

Artan Gıda Fiyatları ya da “Korkunç Yeni Normal”

Avrupa genelinde gerçekleştirilen güncel bir kamuoyu yoklaması, son üç yılda Avrupalıların yarısından fazlasının bütçesinin daraldığını gösterdi. Çalışma, neredeyse tüm sektörlerdeki.

Okumaya Devam Et
Gıda

“Verim Kaybı Artıyor, Tarım Değişen İklime Uygun Yapılmalı”

İklim değişikliğinin etkileri nedeniyle Türkiye’de yetiştirilen ürünlerin ekiminin ve hasat tarihinin erkene çekilebileceğini belirten Prof. Dr. İsmet Başer, iklim değişikliğiyle.

Okumaya Devam Et
Gıda

Devlerle Savaş: Ekoaktivist Vandana Shiva

Hintli çevre aktivisti Vandana Shiva, tohumları ve çiftçileri endüstriyel tarımın zehir kartelinden korumak için 50 yıldır mücadele ediyor. Tarımın karşı.

Okumaya Devam Et
İklim

Yeni Rapor: İklim Değişikliği En Önemli Risk Faktörü

Her yıl yayımlanan Gelecek Riskleri Raporu’nun bu yılki verilerine göre, 2022 yılında da iklim değişikliği en önemli risk faktörü olarak.

Okumaya Devam Et
Gıda

Gıda Sistemimiz İyi Çalışıyor mu?

Potsdam İklim Araştırmaları Enstitüsü‘nden (PIK) Dr. Prajal Pradhan, tarım ve gıda hakkında konuşulduğunda gıda sistemleri perspektifinden düşünülmesi gerektiğini söylüyor. IPCC’nin.

Okumaya Devam Et