Aşırı tüketim; iklim, biyoçeşitlilik ve kirlilik başlıklarından oluşan üçlü bir gezegen krizine yol açıyor. Her yıl üretilen gıdanın yaklaşık üçte biri (1,3 milyar ton) atık haline gelmekle birlikte yalnızca haneler...
Pestisit
“İklim Dostu Beslenmeyi Gündeme Almak Şart”
Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fikret Adaman, gıda konusunda yalnızca halihazırdaki problemlere konsantre olmamız durumunda, iklim krizi gibi çok önemli bir gerçekliği kaçıracağımızı...
Klimataryen Beslenme, Sentetik Beslenme ve Etik
Sentetik beslenme, gelecekteki gıda sistemlerinin sürdürülebilirliği, gıda güvenliği ve etik açıdan önemli avantajlar sunabilir. Ancak, bu teknolojilerin geliştirilmesi ve yaygınlaşması sürecinde dikkate alınması...
Yabani Otlarla Mücadelede Herbisit Yerine Yulaf Ekimi
Doğa dostu üretim yapan, herbisit, yani ot öldürücü pestisit kullanmayan bazı çiftçiler, arazide yabani otlarla başa çıkma yöntemi olarak yulaf ekimi yapıyor. Tarladaki diğer yabani otlara baskın gelen yulaf, onların...
“Pestisit Atlası” Küresel Pestisit Pazarının Giderek Büyüdüğünü Gösteriyor
Soframızdaki tehlikeyi gözler önüne seren “Tarımda Kullanılan Zehirler Hakkında Gerçekler ve Rakamlar: Pestisit Atlası” yayımlandı. Pestisit (tarım zehirleri) kullanımının insan sağlığı ve çevreye olumsuz etkileri...
Tarım ve Orman Bakanlığı Sofralara Gelen Zehirlerden Altısını Daha Yasakladı
Sağlığa ve çevreye zararlı altı tarım zehrinin yasaklanmasıyla son 13 yılda yasaklanan tarım zehri aktif madde sayısı toplam 223’e yükseldi. Bu maddelerden 37’si Zehirsiz Kampanya sürecinde yasaklandı. “Tüm...
Türkiye, Pestisit Bildirimlerinde Birinci Sırada!
Avrupa Birliği tarafından 2022 yılında 311’i pestisit (tarım zehri) kalıntısı olmak üzere Türkiye kaynaklı 518 bildirim yapıldı. 2022’de pestisit bildirimi yapılan meyve ve sebzeler arasında en çok biber, limon...
Depremlerde Çöken Binalardaki Zirai İlaç Satış Noktaları Tehlike Yaratıyor
Türkiye’nin 55 bin ton tarım ilacı kullandığını, deprem bölgesinin ise bu oranın %20’lik kısmını içerdiğini belirten bilim insanları, alt katlardaki tarımsal ilaç satışının bina çöktüğü zaman müthiş bir ekolojik...
İzmir Zehirsiz Kent Olma Yolunda İyi Niyet Belgesi’ni İmzaladı
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Buğday Derneği’nin yürüttüğü Zehirsiz Kentler Kampanyası’nın talepleri doğrultusunda İyi Niyet Belgesi’ni imzaladı. Böylelikle tüm canlıların yaşamını tehdit eden pestisitlerden ve biyosidal...
Kadıköy Belediyesi, Zehirsiz Kent Olma Yolunda İyi Niyet Belgesi’ni İmzaladı
Kadıköy Belediyesi, Buğday Derneği’nin sağlıklı bir gelecek için yürüttüğü Zehirsiz Kentler Kampanyası’nın talepleri doğrultusunda İyi Niyet Belgesi’ni imzalayan ilk ilçe belediyesi oldu. Kadıköy Belediye Başkanı Şerdil...
Tarım Zehirleri “İhracatında” Rekor Artış!
Tarım zehirleri nedeniyle 2022 yılının ilk yarısında AB’den Türkiye kaynaklı 259 bildirim yapıldı. Gıda güvenliği ve sağlıklı bir gelecek için mücadele eden Zehirsiz Sofralar Platformu, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan...
“Vatandaşlar İçin Zehirsiz Kentlere Doğru Uygulamalar Rehberi” Yayında
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Zehirsiz Kentlere Doğru projesi kapsamında “Vatandaşlar İçin Zehirsiz Kentlere Doğru Uygulamalar Rehberi”ni yayımladı. Oturduğumuz sitenin bahçesinde dinlenirken, parkta...
Pestisitler Çiftçileri Zehirliyor!
Dünyadaki 860 milyon çiftçi ve tarım işçisinin yarısına yakını (%44’ü) verim elde edebilmek için pestisitlerle her yıl zehirleniyor. Kullandıkları pestisitlerden zehirlenen çiftçilerin ve tarım işçilerinin sayısı dünya...
Soru İşareti: “Pestisit Kalıntılı Ürünler Kimin Sofrasında?”
Tarım zehirleri nedeniyle Avrupa Birliği ve diğer ülkelerden Türkiye’ye geri dönen gıda ürünlerinin dikkat çekici bir noktaya ulaşması üzerine Zehirsiz Sofralar Platformu açıklama yaptı. Açıklamada, “Bakanlığın bu...
“Otlarla Mücadele” Webinarında Ekolojik ve Doğa Dostu Yöntemler Konuşulacak
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin Zehirsiz Kentlere Doğru projesi kapsamında, Zehirsiz Sofralar Platformu işbirliği ile 25 Nisan’da düzenlenecek “Otlarla Mücadele” webinarında, kentsel alanlarda ot...
Sürdürülebilir ve Güvenilir Gıda için Zehirsiz Sofralar Platformu Kuruldu
Sağlık, çevre, ekolojik yaşam, tüketici hakları, doğa koruma, tarım, gıda ve benzeri alanlarda çalışan 38 sivil toplum örgütü ve sivil inisiyatif tarafından Zehirsiz Sofralar Platformu kuruldu. 23 sivil toplum örgütü ve...
Belediyelere “Zehirsiz Kentler” Çağrısı
Kentlerde insan ve çevre sağlığına zarar veren pestisitler ve biyosidal ürünlerin(*) kullanımını azaltarak alternatif uygulamaların yerel yönetimlerde yaygınlaşmasını hedefleyen Buğday Derneği, Zehirsiz Kentlere Doğru...
Buğday Derneği’nden Zehirsiz Kentler Çağrısı
Endüstriyel tarımda kullanılan pestisitlerin yasaklanması için Zehirsiz Sofralar kampanyasını başlatan Buğday Derneği, kentlerde kullanılan pestisit ve biyosidal ürünlerin de aynı tehlikeyi taşıdığını söylüyor. Buğday...
Pestisit Zehirlenmeleri Artıyor
Kullandıkları pestisitlerden zehirlenen çiftçilerin ve tarım işçilerinin sayısı dünya genelinde son 30 yılda yaklaşık 15 kat arttı. BMC Public Health adlı hakemli dergide yayımlanan yeni bir araştırma, dünya genelindeki...