Fleksitaryenlik, sağlıklı bir yaşam tarzını çevresel sorumlulukla birleştirerek gelecekte daha fazla benimsenmesi beklenen bir diyet modeli olarak öne çıkıyor. Giderek artan çevresel farkındalık, et tüketiminin...
vegan
Prof. Dr. Oğuz Özyaral
Etik Kavramı Bağlamında Klimataryen Beslenme ve Hayvan Refahı
Klimataryen beslenme, çevresel etkiyi azaltmayı amaçlayan bir beslenme modelidir. Bu beslenme şeklini benimseyenler, seragazı emisyonlarının düşürülmesine ve iklim değişikliğiyle mücadeleye katkıda bulunmayı hedefliyor...
Bahar Nihal Ersözlü
Bir Filozofun Etik Beslenme Rehberi: Herkes Vegan Olmalı mı?
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’ne göre, 2022 yılında, 82 milyardan fazla çiftlik hayvanı et için kesildi ve bu hayvanların çoğu fabrika çiftliklerinde yetiştirildi. Günümüzde hayvan refahına dair büyük...
EKOIQ
İngiltere’den Hayvansal Ürünlere İklim Vergisi Çağrısı
Sağlık çalışanlarından oluşan Birleşik Krallık İklim Değişikliği Sağlık İttifakı, gıda endüstrisi gönüllü olarak hareket etmezse, çevreye ağır etkisi olan gıdaların 2025 yılına kadar vergilendirilmesi çağrısında bulundu...
EkoIQ Editör
Et Yemek için Kullanılan 18 Çürük Bahane
“Avokado gerçekten sığır etinden daha mı kötü? Ya arıların katliamına sebebiyet veren badem üretimi? Peki ya et yemekten yana olanlardan gelen, vegan diyetlere karşı tüm bu argümanlar? Kırmızı etle ilgili büyük pembe...
