Gıda

Çinekop ve Sarıkanat Yemeyin ki Lüfer Yiyelim!

Lüfer de tükendiğinde, Boğaziçi’nden ne kalacak geri­ye? “İstanbulluyum” diyen farkında değilse lüferin ve tasalanmıyorsa tükendiğine, İstanbul peki, nerede? Defne Koryürek’in önderliğinde Fi­kir Sahibi Damaklar / Slow Food Türkiye tarafından 2011’de “İstan­bul Lüfer’e Hasret Kalmasın” mot­tosu ile başlatılan kampanya, bir adım daha ileriye taşı­narak, İstanbul Büyük­şehir Belediyesi’nin de desteğiyle “İstanbul’un Lüfer Bayramı”na dö­nüşmüş durumda. Bu yıl da, 18-19 Ekim tarihlerin­de Kuzguncuk’ta İstanbul’un deniz yaşamı ve diğer tüm alanla­rına dokunan bir bayram gerçek­leştirildi. Program; yaratıcı drama, heykel ve resim gibi atölyeleri, aynı zamanda da sofra keyfi, balıkçı muhabbeti gibi denizadamı ve deniz yaşa­mı alanlarına da dokunuyor­du. Benim favorim, kartpostal atma etkinliğiydi. Küçüklüğümden beri kartpostal gönderen biriyim. Bana göre kartpostal göndermenin heye­canlı tarafı, karşıdaki kişiye mesaj ulaştırmak değil. Beni heyecanlan­dıran, mesaj karşıya ulaşacak mı ulaşmayacak mı piyangosunu oyna­mak. Her seferinde içimden bir tah­min yapar, sonucunu beklerim. Bu sefer de yavru balıklara ulaşacağına niyet ettim, bekliyoruz.

Siz ne yapabilirsiniz?

  • Çinekop ve sarıkanatı, yani 24 santimin altındaki lüferleri beslenmenizden çıkarabilir, etrafınızı da bu yönde uyarabilirsiniz.
  • İlgili etkinlik materyallerini, kampanya sitesinden çoğaltarak çeşitli mekanlara dağıtabilirsiniz.
  • Avlayan ve satan kişi/kurumları Fikir Sahibi Damaklar veya ilgili makamlara bildirebilirsiniz.
  • Slow Food etkinliklerini takip ederek, insanın doğa üzerindeki baskısının sonuçları konusunda bilgi edinebilirsiniz.

About Post Author