EKOIQTemiz, adil, gezegene saygı duyan tarımsal ilkelerle hayata geçirerek çiftçilerin dayanıklı ve yerele uygun tarım yapmalarını sağlamaya çalışan Slow Food Çiftlikleri’nin sayısı her geçen gün artıyor. Bu çiftlikler...
2. Açlığa Son
Organik Beslenmeye Doğru
Güvensiz Gıda İnsanları Hasta Ederken Ekonomiyi de Zayıflatıyor
Günümüzde dünya genelinde her yıl tahminen 600 milyon insan, yani yaklaşık her 10 kişiden 1’i, güvenli olmayan gıda nedeniyle hastalanıyor ve bu durum, 420 bin ölüme ve 33 milyon sağlıklı yaşam yılının kaybedilmesine...
Gıda İsrafına Karşı Ortak Deklarasyon: “Gıdanı Koru, Yarınını Kurtar!”
Türkiye’deki tüketici, sürdürülebilirlik, gıda güvenliği, perakende ve gıda sanayisi kuruluşları; Gıda Okuryazarlığı Seferberliği başlattıklarını ortak bir deklarasyon ile duyurdu. Türkiye genelinde her yıl çöpe...
Prof. Dr. Oğuz Özyaral
