EKOIQKapımıza dayanan gıda krizinin görünen yüzü gıda enflasyonu olmakla birlikte sorun çok daha derin: İklim değişikliğine neden olan karbon salımının neredeyse üçte birinden gıda sistemi sorumlu. Yetiştirilen her 3 ton...
2. Açlığa Son
Ekinden Bardağa Çay Üretimiyle Topluluklar Destekleniyor
Çay üretimi dünya ölçeğinde milyonlarca küçük üreticiye istihdam ve gelir kapısı olma özelliğini taşıyor. Öte yandan çay, çok özel tarımsal ve ekolojik koşullarda yetişebildiği için bu koşulları iklim değişikliğinden...
Tükettiğimiz Gıdalar Tozlaşmaya Bağlı: Arılarla İşbirliğinden Vazgeçemeyiz!
Arılar ve diğer tozlaştırıcılar, ekosistemlerin sağlığı ve gıda güvenliği açısından hayati öneme sahip. Özellikle arılar, biyolojik çeşitliliğin korunmasına yardımcı olmakla birlikte gıda üretiminin devamını da...
Prof. Dr. Oğuz Özyaral
