Şefler Gıda İsrafına Karşı

Arçelik A.Ş.’nin global markası Grundig, dünyaca ünlü şef Massimo Bottura tarafından kurulan Food for Soul Organizasyonu’nun uluslararası ilk projesi Refettorio Gastromotiva’nın ortaklarından birisi oldu. Proje, gıda israfına yönelik farkındalık yaratmayı hedefliyor. Refettorio Gastromotiva, Rio de Janeiro’daki Olimpiyat Oyunları sırasında faaliyetine başladı. Şefler, Rio’da ihtiyaç fazlası yiyeceklerle lezzetli ve besleyici yemekler pişiriyor ve 12 tondan fazla gıda ile ihtiyaç sahipleri için toplamda 19 bin öğün (günde 120 öğün) çıkıyor. Arçelik A.Ş. Genel Müdürü Hakan Bulgurlu, konuyla ilgili açıklamasında, “Grundig ve Food for Soul arasındaki sinerji, daha az israf ve daha fazla ihtiyaç sahibini doyurma konusunda gıdaya duyulan saygı üzerine kurulmuş durumda” dedi.